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捣糨糊的洪七公的博客

一个好吃不懒做男人的烹饪心得日记

 
 
 

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紫苏虾仁XO酱炒饭&私房酸萝卜泡姜酸菜海脘鱼  

2009-09-02 04:59:07|  分类: 水产 |  标签: |举报 |字号 订阅

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XO酱炒饭加入一味紫苏同炒、取其紫苏的香气浸入炒饭之中、也是一种不错的搭配炒饭。难得有心情搞到的瘦身海脘鱼、用自家泡菜坛里的泡红白萝卜、泡姜、泡小米辣、加上潮州腌酸菜和四川泡青菜、鸡清汤、烹制私房酸菜鱼。让自己过了把瘾、做得愉悦、吃得愉悦。钱省了、人爽了、口也不渴了。着着鄙视了滥加鸡精味精的酸菜鱼馆子。

 

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