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捣糨糊的洪七公的博客

一个好吃不懒做男人的烹饪心得日记

 
 
 

日志

 
 

浓汤咸猪手浸丝瓜  

2009-09-26 04:23:41|  分类: 腊味 |  标签: |举报 |字号 订阅

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昨天蝎子泡二锅头说起咸猪手炖鲫鱼是她的最爱、既丰乳、又养肤,我可不能吃这个菜、要是丰了乳、爱钻和Cindy就会叫我泰国奶奶了,舞林和傻妮就正好可饮用蝎子的私房秘汤。咸猪手我也收藏,做这个菜要冒着被Cindy调侃的风险、改良一下、只庾不丰、杜绝小碎语、又能偷着乐。用猪肉丸子、油豆腐、水发木耳、丝瓜、咸猪手炖的原汤大煮、加点胡椒粉、装碗后盖上切片的咸猪手片、葱段。浓香扑鼻、滋味复杂、口感分几个层次。

 

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