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捣糨糊的洪七公的博客

一个好吃不懒做男人的烹饪心得日记

 
 
 

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家常菜  

2010-03-09 05:46:17|  分类: 菜菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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家常菜:家里常做来吃的菜、用烹饪常识在家做的菜。

黎蒿、取黎蒿茎杆、蒸制好的白烟肉切丝,红椒丝同炒。

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 湖南攸县豆腐干、蒸制白烟肉、蒜苗、豉油皇、白胡椒粉、花雕酒煎炒收汁。

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 小土豆煮熟、用刀压扁、用橄榄油、牛油、椒盐干煎。

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 用鸡油炒青笋丝。

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 自制陈皮豆豉酱、小排漂洗血水后用酱油、花雕酒、少许盐、胡椒粉、生粉、花生油腌制一晚蒸制。

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蒜肠略煎、胡萝卜油煎后、下飞水断生的鲜淮山翻炒20秒。

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